Recept: Fižolova juha - Kulinarika.net

Fižolova juha

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,91746

Sestavine

500 g kuhanega rjavega fižola

1 čebula

4 stroki česna

3 žlice moke

1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike

sol, poper

2 litra vode

majaron

lovorjev list

tanki špageti za zakuho

Postopek

Fižol skuhamo ali ga kupimo v konzervi, ter dobro operemo.

Na malo olja prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo sesekljan česen, rdečo papriko in moko, hitro premešamo in takoj zalijemo z vodo.

Dodamo fižol, začimbe in kuhamo 15 minut.

Juho spasiramo s paličnim mešalnikom in vanjo zakuhamo tanke špagete.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 22.9.2008 ob 11:18

Anja juha je odlična, z dodatkom npr. hrenovke pa že kar samostojen obrok.

  

kuha že od: 28.6.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 28.9.2008 ob 9:22

Juhica je odlična!! Sm jo delala točno po receptu. Namesto špagetov pa sem dodala majhne zvezdice. MMM

  

kuha že od: 26.8.2002

Št. objav: 20

Objavljeno 29.9.2008 ob 10:11

V soboto sem tudi jaz prvič pripravila tole juhico, delala sem s sestavinami po receptu, dodala sem samo še žličko začinke (ja vem, da ni zdravo). Vsi so juho zelo pohvalili, res je super enostavna za narediti in še super odlična je. Priporočam!!! Spasirala sem cca. 3/4 fižola, ostalo pa pustila v zrnju. Uporabila sem fižol iz konzerve.

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 129

Objavljeno 29.4.2009 ob 15:27

Dobra juha, smo jo imeli za kosilo. Pripravila sem jo s hrenovkami.

  

kuha že od: 6.11.2007

Št. objav: 8

Objavljeno 12.1.2010 ob 18:10

Zelo vesel

Odlična juhica tudi brez mesnih dodatkov.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17640

Objavljeno 12.1.2010 ob 22:23

Vesel

Če je fižol doma kuhan, je škoda fižolovko odliti in potem zalivati z vodo ter uporabiti še moko; fižolovka je super za to juho, nobene moke ni treba. Malo kisa na koncu, najbolje po okusu kar v krožnik da piko na i, vsaj meni.

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 12.1.2010 ob 22:40

Upoštevajte Rimljankin nasvet, ker je fižolovka res "zakon" v tem primeru. Sama joto in tole juho kuham vedno, ko skuham večjo količino fižola (in ga dam po porcijah v zamrzovalnik), del fižola in fižolovko pa še isti dan uporabim za eno od omenjenih jedi. Tudi jaz ne gostim z moko, raje uporabim pol skodelice fižola več, kot zakuho pa imajo moji najraje drobne testenine t.i. "rižek".

Pri nas pa je "pika na i" nekaj žlic dobrega olivnega olja ob koncu kuhanja :)

  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 13814

Objavljeno 13.1.2010 ob 9:48

Jaz tudi fižolovo juho pripravljam tako, da del fižola zmiksam in zalijem z fižolovko. Sama dodam še žlico paradižnikove mezge, pol drobno naribanega korenčka in pol drobno narezanega svežega paradižnika, pest fižola v zrnju. Zakuham pa polžke. Na koncu potresem z peteršiljem.

  

kuha že od: 10.11.2008

Št. objav: 34

Objavljeno 6.8.2010 ob 8:21

sem včeraj skuhala tole juho in morm rečt da je supr (razn to da sem jaz dodala malo paradižnikove mezge in namesto rezancev uporabila polžke)

  

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 9.8.2010 ob 23:22

Ker bom prvič kuhala fižolovo juho, imam nekaj vprašanj... Ko piše, da prežganje zalijemo z vodo, koliko vode je to dejansko? Ali se pasira kar cela juha ali lahko v juho dam že spasiran fižol? Hvala za pomoč in upam da kdo čimprej piše:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.