Recept: Prežganka - Kulinarika.net

Prežganka

prežganka s paradižnikom in jajci

  Izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

polovica čebule

malo paradižnikovega koncentrata

cca. 1 l vode

žlica moke

žlica do dve olja

majaron

mleta kumina

poper

jušna kocka

1-2 jajci

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, da porumeni, dodamo moko in malo paradižnikovega koncentrata in kmalu zalijemo z nekaj vode. Čez minuto s paličnim mešalnikom zmeljemo prežganje in dodamo liter vode, jušno kocko, majaron, mleto kumino, poper in sol dodamo po okusu in kuhamo še pribl. 10 minut. Jajca razžvrkljamo in jih počasi vlivamo v vrelo juho. Čez minuto odstavimo in postrežemo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.