Recept: Juha iz krompirja in mladega zelja - Kulinarika.net

Juha iz krompirja in mladega zelja

juha, ki jo lahko skuhamo dan prej in je primerna za popoldansko kosilo

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 512

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 žlica masla

polovica manjše čebule

steblo zelene

velika pest narezanega zelja (pol male glave)

prb. 300 g krompirja

0,5 litra tekočine

1 žlica moke

2 žlici kisle smetane

sol

poper

 

Postopek

V posodi stopimo maslo in dodamo sesekljano čebulo, sesekljano zeleno in zelje ter začinimo s soljo in poprom. Dušimo približno deset minut, nato dodamo krompir, narezan na kocke in zalijemo s tekočino (zelenjavna ali mesna jušna osnova, lahko tudi samo voda). Kuhamo, dokler ni krompir skuhan. V skledici zmešamo moko s kislo smetano in to vmešamo v juho. Po želji lahko tudi spasiramo nekaj krompirja in zelja.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.2.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 13.9.2006 ob 17:52

Zelo vesel

To se pa glih prav prileže za otvoritev domačega oktoberfesta!

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 9.9.2009 ob 23:16

Vesel

Jaz tudi delam tak juho vendar brez čebule dodam pa še malo korenčka in obvezno česen.Dobra lahka juha.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.