Recept: Ržene kajzerice - Kulinarika.net

Ržene kajzerice

samo iz ržene moke

  Izvor: slo
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 511

Sestavine

Količina: 8 kosov

500 g ržene moke

1 zavitek suhega kvasa

1 čajna žlička soli

1 zavitek (15g) suhega kislega testa za rženi kruh (ni nujno)

350 ml mlačne vode

4 jedilne žlice olja

Postopek

Suhi kvas vmešamo med moko. Dodamo vse ostale sestavine in zgnetemo testo. Oblikujemo 8 enako velikih kroglic, v katere naredimo zareze, jih poprašimo z moko in pokrite vzhajamo 40 minut. Pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 240 st. 11 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 1.10.2014 ob 11:57

Zelo vesel

Že nekaj časa sem si ogledovala tale recept, danes sem jih pa končno naredila za prijateljico, ki ima sladkorno. Ne vem zakaj se jih nisem lotila že prej, ker so naravnost fantastične! Naredila sem jih brez kislega testa, ker ga nimam, pa so bile vseeno hrustljavo-mehke in odlične. Jutri delamo spet:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.