Recept: Slastna jetrca - Kulinarika.net

Slastna jetrca

  
    mesne jedi: notranji deli
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 512

Sestavine

Količina: 3

30 dag puranjih jetrc

1 sesekljana čebula

žlica olivnega olja

sol

mleta paprika

2 dl pasiranega paradižnika

žlička paradižnikove mezge

ščepec majarona

strok česna

3 žlice vina

žlica sesekljanega peteršilja

Postopek

V ponvi prepražimo čebulo, dodamo narezana jetrca, jih hitro prepražimo, dodamo začimbe, še malo podušimo, solimo in na koncu primešamo še vino in postrežemo. Potresemo z nasekljanim peteršiljem.

Zraven ponudimo polento.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 24.1.2008 ob 10:05

Tale jetrca so res odlična, samo ni bilo puranovih, pa sem vzela piščančje. Ni bilo časa skuhat polento, smo zmazali kar s kruhom.

  

kuha že od: 26.1.2004

Št. objav: 1

Objavljeno 9.4.2008 ob 17:26

JETRCA SO NA SPLOŠNO ZELO DOBRA HRANA!

PEPE

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.