Recept: Krompirjevo - mesna ponev - Kulinarika.net

Krompirjevo - mesna ponev

  
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: 4

mlad krompir (kifličar) - količina za 4 osebe, poljubno

čebula

manjši por

sveža paprika

malo belega vina ali vode

vinogradniška klobasa

malo sladke, rdeče, mlete paprike

sol, poper

Postopek

Krompir z vrta samo operemo pod vodo, kupljenega olupimo in narežemo na tanke rezine (drobnega samo prepolovimo)in ga osušimo s krpo. V ponvi segrejemo olje, dodamo sesekljano čebulo, da postekleni, dodamo krompir in počasi dušimo pokrito s pokrovko. Ko je krompir pečen, na polovico dodamo narezano svežo papriko, sesekljan por, solimo, popramo, dodamo sladko rdečo papriko, malo belega vina in na rezine narezano vinogradniško klobaso, premešamo, pokrijemo s pokrovko in dušimo, dokler ni krompir pečen. Odkrijemo in pustimo še toliko, da morebitna tekočina izpari.


Opombe

Na koncu lahko vmešamo vmes jajce, potresemo s sirom ali kot dodatek ponudimo kislo smetano.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.