Recept: Šunka v testu - Kulinarika.net

Šunka v testu

velikonočna šunka

  
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

1 kg moke

4 g kvasa

cca. 6 dl vode

0,5 dl oljčnega olja

sol in malo sladkorja po okusu

Postopek

Šunko predhodno skuhamo in pustimo, da se v vodi (ki jo nato uporabimo za dober ješprenček) ohladi. Najbolje čez noč.

Zamesimo testo in pustimo vzhajati, da se količina skoraj podvoji.

Zvaljamo, naložimo šunko in zavijemo, okrasimo, še malo vzhajamo, premažemo s stepenim jajcem z malo smetane in pečemo 1 uro.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.