Recept: Njami tortilje - Kulinarika.net

Njami tortilje

tortilje s piščančjim mesom, papriko, koruzo in sirovo omako zapečene v pečici

  Izvor: moja kuhinja
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 533

Sestavine

Količina: za 4 osebe

zavitek tortilj

5 piščančjih stegen brez kosti in kože

1-2 papriki (zelena, rdeča)

pločevinka koruze

vegeta ali sol

poper

mleta kumina

olje

žlica moke

3 topljeni sirčki (npr. Zdenka)

1 kisla smetana (velika)

2 žlici mletih lešnikov

20 dag naribanega sira

2 jajci

Postopek

Na žlici olja popečemo kocke piščančjih stegen. Dodamo na trakove narezano papriko in pražimo nekaj minut na močnem ognju. Nato dodamo pločevinko koruze ter premešamo. Solimo in popramo.

Sirovo omako pripravimo tako, da na malo olja prepražimo žlico moke, ji prilijemo približno 2 dl vode. Dodamo 3 topljene sirčke. Kuhamo nekaj minut, da se sirček raztopi. Dodamo pol lončka kisle smetane. Pripravljeno omako prelijemo k mesu in zelenjavi in premešamo. Dodamo še žlico mletih lešnikov in kumino. Nadevamo tortilje (v vsako damo 2-3 žlice nadeva in malo naribanega sira). Zvijemo in damo v namazan pekač. Prelijemo z mešanico naribanega sira, jajc, polovice lončka kisle smetane in preostale žlice mletih lešnikov.

Pečemo cca. 20 minut na 200 stopinjah.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.11.2009

Št. objav: 30

Objavljeno 1.6.2010 ob 14:03

Vesel

mmmm, zveni zelo okusno. Večkrat delam tortilje, sploh za kakšno družbo, pa bo treba tudi to sprobat

  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 24

Objavljeno 21.3.2012 ob 22:46

zadnjič naredila in je bilo odličnoooooo

  

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Objavljeno 27.12.2013 ob 19:45

Zelo dobro,uporabila sem piščančja prsa.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.