Recept: Piščančja prsa z mediteransko zelenjavo - Kulinarika.net

Piščančja prsa z mediteransko zelenjavo

Piščančja prsa po mediteransko

  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Piščančja prsa s kožo AVE 500 g (brez GSO)

sol

poper

olivno olje

česen

origano

sladka paprika

pehtran

timijan

bazilika

šetraj

1 čebula

2 rdeči papriki

1 bučka

1 manjši jajčevec

4 paradižniki

rožmarin

Postopek

Piščančja prsa 15 min. pred peko mariniramo v marinadi iz olivnega olja, soli, popra in začimb po okusu. Sladke paprike in origana naj bo manj. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Čebulo narežemo na večje krhlje; papriko, bučke in jajčevec na enakomerne približno 2 cm debele kose; paradižnike razpolovimo. Zelenjavo enakomerno porazdelimo v primerno velik pekač, solimo, popramo, polijemo z oljem in dobro premešamo. Piščančje prsi vzamemo iz marinade in s kožo navzgor položimo na zelenjavo. Vse skupaj posujemo z nekaj rožmarina in v pečici pečemo približno 35 minut, da se zelenjava zmehča in meso porjavi.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.