Recept: Zarebrnice z jabolki in hrenom - Kulinarika.net

Zarebrnice z jabolki in hrenom

zarebrnice v omaki

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 515

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 svinjske zarebrnice

30 g margarine

sol, poper

2 - 3 kisla jabolka

2 žlici hrena (vloženega, nastrganega)

1/8 litra kisle smetane

Postopek

V ponvi segrejemo margarino in opečemo zarebrnice z obeh strani, da dobijo lepo rjavo barvo. Šele nato jih solimo in popopramo ter dušimo do mehkega. Vzamemo jih iz ponve in postavimo na toplo. Na maščobi sedaj popečemo jabolka, ki smo jim odstranili peščišča in jih neolupljena narezali na 1 cm debele rezine. Jabolka pečemo toliko, da so zlato rjava, ne smejo razpasti. Hren zmešamo s smetano, prilijemo ga čez jabolka v ponvi in pregrejemo. Omako solimo in popramo ter ponudimo z zarebrnicami in svežim kruhom ali s krompirjevim pirejem ali pa s kruhovimi cmoki.


Opombe

Zarebrnice so kareji.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 31.3.2007 ob 14:44

Mmmmmm, to se pa slastno sliši, bo kmalu na jedilniku (upam, da mi bo kdo iz trgovine zarebernice prinesel:)) A lahko kakšno drugo meso tudi uporabimo?

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 31.3.2007 ob 18:03

Oprosti ker to sprašujem.Ne me imet za neumno,ali so to po domače povedano rebra?

  

kuha že od: 9.10.2004

Št. objav: 299

Objavljeno 31.3.2007 ob 21:58

balonka,

zarebrnice so, po domače rečeno, kareji.

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 1.4.2007 ob 18:55

Zelo vesel

Hvala.

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 3.4.2007 ob 5:40

Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.