Recept: Telečja ribica v limonovi kremi - Kulinarika.net

Telečja ribica v limonovi kremi

sočni, mehki, hitri zrezki

  Izvor: moja kuhinja
    mesne jedi: teletina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 514

Sestavine

Količina: 5 oseb

550 g telečje ribice narezane na zrezke

kanček olja

sol

poper

žlička moke

1-2 kocki masla

pol zajemalke goveje juhe

0,75 do 1 dl vode

1 velika žlica limoninega soka

Postopek

Soljene ter poprane zrezke popečemo na obeh straneh in jih odstavimo. Zrezke shranimo na toplo. V posodo, kjer so se pekli, dodamo žličko moke, kocko in pol masla, limonin sok, vodo in juho. Dobro premešamo, da dobimo gladko kremo, nato vrnemo zrezke ter jih kuhamo še minuto do dve.

Ponudimo jih s kuhano zelenjavo.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 7.3.2014 ob 14:08

Bi poskusila tole, se bere dobro, ampak mi ni jasno, koliko naj bi bilo 1-2 kocki masla. Bi lepo prosila za pojasnilo.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 7.3.2014 ob 17:41

Približno 2-3 dag masla. Kot ste verjetno že opazili se, da teletino nadomestiti s puranjim, piščančjim, ali svinjskim mesom.

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 17.3.2014 ob 15:28

Najlepša hvala za odgovor :D

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 16.5.2014 ob 19:04

Danes sem pripravila to jed možu, uporabila pa sem puranje zrezke. Ocenila bi z 10, če bi se dalo, je pa dragi komentiral, da je prava harmonija okusov. Hvala za odličen recept!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.