Recept: Pica s krompirjem - Kulinarika.net

Pica s krompirjem

hrustljava pica s tankimi rezinami krompirja, mocarelo in fileji inčunov

  
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: 3 porcije

300 g mešanice mok Schär Bread Mix - Mix B

5 g suhega kvasa ali 10 g svežega kvasa

250 ml mlačne vode

1 žlica olivnega olja

150 g sira mocarela

200 g krompirja

2 – 3 fileji inčunov v olju

2 čajni žlički origana

sol

Postopek

1. Moko zmešamo s kvasom, dodamo vodo in olje ter dobro pregnetemo (če uporabimo svež kvas, ga najprej raztopimo v mlačni vodi. Če uporabimo suh kvas, ga dobro premešamo z moko).

2. Testo razprostremo po namaščenem pekaču in ga na toplem mestu pustimo, da vzhaja približno eno uro.

3. Nekuhan krompir olupimo, ga narežemo na čim tanjše rezine ter ga porazdelimo po testu skupaj z mocarelo, ki smo jo narezali na kocke, ter fileji inčunov.

4. Potresemo z origanom, soljo in poškropimo z malo olja. Pečemo v segreti pečici.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.