Recept: Testenine s škampi - Kulinarika.net

Testenine s škampi

verjetno najboljše testenine s škampi :-)

    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 511

Sestavine

250 g širokih rezancev

škampi (10 kosov oz. po želji)

1 glava česna, ali 2

peteršilj

olivno olje

whisky oz. kakšna druga žgana pijača po okusu

poper in sol

žlica paradižnikove mezge ali pelatov

smetana za kuhanje

Postopek

V ponev za cvrtje damo oljčno olje, dodamo česen (malo ga prepražimo), paradižnikovo omako, sol, poper, peteršilj in smetano za kuhanje. Odstranimo ponev z ognja in pustimo na čakanju. Skuhamo testenine.

V drugo ponev damo malo oljčnega olja, dodamo škampe, kuhamo na močnem ognju približno 10 minut in pogosto mešamo. Po cca. 5 minutah dodamo žganje po okusu in še vedno mešamo. Dodamo tudi malo česna.

Ko je to pečeno oz. skuhano, zmešamo testenine s prej narejeno omako. Na vrh testenin položimo škampe. Hrana je pripravljena za serviranje.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.3.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 30.4.2012 ob 17:38

Zelo vesel

Preverjeno - zeloooo dobre testenine s škampi! Recept mi je je še posebej všeč, ker so škampi praženi in se med jedjo ne popackaš z omako

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.