Recept: BIO kozice z medom in pomarančami - Kulinarika.net

BIO kozice z medom in pomarančami

zanimiva, a odlična kombinacija

    morska hrana: raki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za 4 porcije

450 g tigrastih kozic ali 450 g bio zamrznjenih kozic NATUR AKTIV

1 bio pomaranča

1 čajna žlička fino sesekljanega česna

4 čajne žličke bio cvetličnega medu NATUR AKTIV

pol čajne žličke sesekljanega ingverja

repično olje OSANA

sol PIRANSKE SOLINE

Postopek

1. Tigraste kozice razpolovimo, če pa uporabljamo zamrznjene, jih prej čez noč odtalimo v hladilniku. Približno polovico pomarančne lupine nastrgamo, nato pomarančo ožamemo.

2. Česen, med, pomarančno lupino in ingver zmešamo v marinado ter kozice mariniramo približno 15–30 minut. V ponvi segrejemo malo olja. Kozice vzamemo iz marinade in pustimo, da se na hitro odcedijo, nato jih na zelo vročem olju približno 3 minute pečemo, da porjavijo. Zalijemo s sokom pomaranče in malo marinade ter posolimo.

Namig: Kozice postrežemo z basmati rižem ALINO.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.