Recept: Rižota z rakci (kozice, gamberi) - Kulinarika.net

Rižota z rakci (kozice, gamberi)

hitro pripravljena okusna rižota, zapečena v pečici

    morska hrana: raki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

1 skodelica kozic

1 skodelica riža basmati

3 žlice paradižnikove mezge

3 stroki česna

sir

olivno olje

zelenjavna jušna osnova v kocki ali prahu

Postopek

Na olju pražimo rakce, da izhlapi vsa tekočina. Dodamo sesekljan česen, da zadiši in nato paradižnikov koncentrat. Posolimo in še malo popražimo, nato zalijemo z 1-2 dl vode, kuhljamo na majhnem ognju. Istočasno skuhamo basmati riž, tako da zavremo 2 skodelici vode, dodamo jušno osnovo in riž. Ko je riž skuhan, ga stresemo k rakcem v omaki, po potrebi posolimo in premešamo. Stresemo v pekač in potresemo z ribanim sirom. Pečemo v pečici na 200 stopinjah, dokler se sir ne stopi in zapeče.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.