Recept: Zelo zdravi jabolčni mafini - Kulinarika.net

Zelo zdravi jabolčni mafini

Zelo zdravi mafini iz jabolk in ovsenih kosmičev, po želji proteinski

  Izvor: Kuhinja Kuharice Vilce
    ostale jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 512

Sestavine

količina: Za 2 osebi.

minimalno 260 g jabolk

125 g zmletih polnozrnatih ovsenih kosmičev

vanilijev ekstrakt

malo limoninega soka (ni nujno)

1 žlička pecilnega praška

cimet

temna čokolada

25 g proteinov (ni nujno, okus po želji)

Postopek

Jabolka z olupkom zmeljemo v multipraktiku. Dodamo vse sestavine razen temne čokolade. Čokolado narezano na koščke vmešamo na koncu. Maso razporedimo v silikonske šalčke v pekaču za mafine. Pečemo 11 minut na 190 stopinjah v prej ogreti pečici.


Opombe

Praktični nasveti:

• Več jabolk, bolj bodo mafini »žoftni«.

• Če se odločite za mafine na bolj »žoftni« strani, počakajte 10 min preden jih vzamete iz pekača; jaz jih dam na malo hladnejši prostor.

• Nekaj jabolk se lahko zamenja z bananami.

• Če se dodaja zmrznjeno sadje, še posebej maline, je dobro da so delno odmrznjene, da ovseni kosmiči popijejo odvečno tekočino. Če so preveč odmrznjene, ne bodo obdržale oblike.

• Če je masa presuha, se ne sme dodati vode. Nujno sadje. Če se doda samo voda, ne bodo stali skupaj. Rabijo vlaknine, samo tako lahko »zakrknejo« in stojijo skupaj.

• Če se dodajo proteini, je potrebno več jabolk, ker »popijejo« veliko vode.

• Za zalogo enega tedna, za dve osebi, ki pojesta 4 mafine za zajtrk, je potrebno recept x4.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 739

Objavljeno 30.3.2021 ob 20:46

Nekaj enostavnega in dobrega, bomo sprobali!

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 739

Objavljeno 31.3.2021 ob 21:13

Zelo vesel

Dobri! Porabili se zadnja domaca jabolka, dodala maline in belo cokolado. Se jih bomo delali!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.