Recept: Vložena mešana solata - Kulinarika.net

Vložena mešana solata

odlična priloga k hladni pečenki ali narezku

  Izvor: prijateljica Darinka
    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • 5754

Sestavine

2 kg rdečega paradižnika

2 kg zelene ali rumene paprike

1,5 kg mladih zrn fižola

10 čebul

10 strokov česna

3 dl olja

2 dl kisa za vlaganje

2 žlici sladkorja

sol

poper

 

Postopek

Paradižnik pomočimo v vrelo vodo, ga olupimo in narežemo na kocke. Papriko očistimo in prav tako narežemo na kocke. Sesekljamo čebulo in česen.

Čebulo prepražimo na olju, dodamo vse sestavine razen fižola, ki ga skuhamo posebej. V kuhano zelenjavo zamešamo še fižol in naložimo v vroče kozarce.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 29.9.2006 ob 22:34

Loni, ne morem rečt, da je v redu, pa tudi ne, da se bo pokvarilo. Meni je ravno toliko tekočine, da je pokrito in se mi še ni skvarilo. Kaj pa, če bi poskusila po vrhu priliti malo razredčenega prekuhanega kisa za vlaganje z dodano žličko oljčnega olja - samo toliko, da bo zelenjava pokrita. Ne vem, tole mi je ta moment padlo na pamet, morda pa bi bilo v redu.

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7854

Objavljeno 30.9.2006 ob 12:23

Evo, en kozarec sem odprla, preverila in je vse lepo upacano, tako da bo po moje vzdržala. Sicer jo bomo pa itak hitro pospravili.

  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 10.10.2006 ob 9:42

Zelo vesel

Tale priloga je odlična, super paše k svežim lepinjam! Uporabila sem bel fižol in domač rdeč paradižnik (neolupljen), zelenjavo pa sem narezala na rezine.

  

kuha že od: 29.12.2001

Št. objav: 8

Objavljeno 19.4.2007 ob 13:05

Jaz bi pa rada vedela, koliko časa "preživijo" takšnele solate v kozarcih v shrambi. So lahko zunaj, na koliko temperature in v temi? Ker ko tole berem, se mi kar sline cedijo....jaz pa zelenjava...najboljsi prijateljici sva!"!!!

Hvala!

ana

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 19.4.2007 ob 13:26

Anoc, nekaj mesecev v shrambi (živim v bloku in je shramba sobne temperature in temna) ne bi smelo biti preveč. Vendar pri nas vedno zelo hitro zmanjka, ker jo ponudimo tudi obiskom pri narezkih in vsem je všeč. Če pa te je strah, jo mirno hrani v hladilniku.

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 26.8.2007 ob 22:39

Koliko kozarcev pride iz te mase?

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 27.8.2007 ob 10:58

Žal se več ne spomnim, od decembra je že dolgo, ampak mislim, da so tistile na sliki vsi iz te mase. Kozarčki so srednji od Ete.

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 28.8.2007 ob 18:51

Kako segrejete kozarce? Prvič to delam.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17654

Objavljeno 28.8.2007 ob 19:39

Vesel

Recimo v pečici na ene 7o st.C ali pa mokre v mikrovalovni. saj gre tudi v hladne, če stojijo na papirju ali krpi (da ne počijo), ampak vročina malo prispeva k odstranitvi morebitnih nebodijihtreba (bakterij in plesni).

  

kuha že od: 9.11.2005

Št. objav: 36

Objavljeno 29.8.2007 ob 9:55

Tudi sama sem letos po dolgem času delala to solato (pred nekaj leti je to delala moja mami-ampak takrat ni šla ravno v promet pa je bila ful dobra) po malo drugačnem receptu. Mogoče sem premalo skuhala fižol, ker sem se bala, da ga bom razkuhala pol pa ga še kis malo otrdi. Upam, da je dobra, ker probali je pa še nismo. Sem pa vzela niski fižol-mislim da češnjevec tisti, ki je na svetli osnovi malo vijoličen. Jaz sem tudi tako kot rimljanka pripravila kozarce pol pa sem jih na glavo obrnila pa zavila v krpo do naslednjega dne.

Drugače ko pa gledaš sliko in bereš zraven pa se ti kar sline cedijo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.