Recept: Krompirjev curry - Kulinarika.net

Krompirjev curry

Zelo odišavljen curry iz krompirja

  Izvor: Indija
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

6 krompirjev

3 žlice kuhanega masla

1 žlička soli

1 žlička kumina

1/2 žličke semen črne gorčice

1 žlička kurkume

2 skodelici vode

1 žlička koriandra

1 žlička pekoče paprike

1/2 skodelice jogurta

Postopek

Krompirje olupimo in razrežemo. Segrejemo maslo in v njem popečemo začimbe. Dodamo krompir. Dobro premešamo, da se krompir spoji z začimbami.Dodamo vodo in dušimo počasi na nizki temperaturi pol ure, nato dodamo zdrobljen koriander in jogurt. Postrežemo po želji. Krompirjev curry lahko stoji, naslednji dan je še boljši, a ga moramo dobro pregreti.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.