Recept: Ocvrto kislo zelje - Kulinarika.net

Ocvrto kislo zelje

neznan uporabnik
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

600 g kislega zelja

80 g šunke

40 g zaseke

40 g čebule

20 g drobtin

2 jajci

1 strok česna

1 žlica sesekljanega peteršilja

lovorov list

poper v zrnju

olje za cvrenje

 

Postopek

Kislo zelje skuhamo skupaj z lovorovim listom, poprom in česnom in ga ohladimo. Segrejemo zaseko, dodamo sesekljano čebulo in na kocke narezano šunko. Vse skupaj dobro prepražimo in stresemo na ohlajeno zelje. Masi dodamo 2 jajci, sesekljan peteršilj, drobtine in dobro premešamo. Oblikujemo kroglice, ki jih najprej povaljamo v moki, nato v stepenem jajcu in na koncu v drobtinah ter ocvremo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.