Recept: Pilao z grahom - Kulinarika.net

Pilao z grahom

kuhan riž z grahom in dišavami

  Izvor: Indija
    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

20 dag riža

1 in pol žlice kuhanega masla

6 nageljnovih žbic

2 koščka cimeta

1/2 žličke kurkume

1 žlička kumine

sol po okusu

25 dag graha

3 skodele vode

Postopek

Namakamo riž v vodi najmanj eno uro. Segrejemo maslo, dodamo nageljnove žbice, cimet, kurkumo in kumino. Na nizki temperaturi jih pražimo dve minuti. Dodamo odcejen riž, sol in grah. Pečemo in narahlo mešamo nekaj minut. Dodamo vročo vodo, ki naj zavre in vre v pokriti posodi na nizki temperaturi 30 minut.


Opombe

Indijski riž pilao z grahom se prilega mesu in zelenjavnim jedem.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.