Recept: Pisan riž - Kulinarika.net

Pisan riž

čudovit tako po izgledu, kakor tudi po okusu

  
    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

2 žlici olja

pol čebule

2 skodelici riža

5 skodelic vode

sol

žlička mlete kurkume

žlička mlete paprike

Postopek

Na olju prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo še riž. Pražimo eno do dve minuti, nato prilijemo vročo vodo in osolimo. Pokrito kuhamo približno 15 minut na šibkem ognju. Kuhan riž razdelimo na tri dele.

Za rumen riž raztopimo kurkumo v malce vroče vode in primešamo prvi tretjini riža.

Za rdeč riž raztopimo rdečo papriko v malce vroče vode ter primešamo drugi tretjini riža.

Nato vzamemo skodelico ali jogurtov lonček, ga pomažemo z oljem in naložimo najprej bel riž in poravnamo, nato rdeč riž in poravnamo ter na koncu še rumen riž. Malce pritisnemo, nato pa riž previdno stresemo na krožnik. Po želji okrasimo s peteršiljem.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 20.2.2009 ob 10:40

Vesel

Izgleda zelo lepo.

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2960

Objavljeno 20.2.2009 ob 20:13

Super je videti, naredila sem še zeleno varianto (s pomočjo graha) in je bilo zelo simpatično! Žel sem ta hip brez fotoaparata, zato bo slika dodana naslednjo rundo...

  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 12.5.2011 ob 21:24

Zanimivo, bi bilo za poskusit še kakšno varianto.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.