Recept: Zelena rižota - Kulinarika.net

Zelena rižota

  Izvor: domača kuhinja
    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: 3 - 4 osebe

skodelica riža

1 čebula

1 strok česna

olivno olje

par žlic paradižnikove mezge

list zelene

skodelica narezanega mesa: svinjina, piščanec

pol skodelice belega vina

4 skodelice vode

skodelica sesekljane špinače

sol, poper

 

Postopek

Na čebuli prepražimo meso, dodamo paradižnikovo mezgo, vino in sesekljano zeleno ter pokrito dušimo nekaj minut. Dodamo riž in zalijemo z dvema skodelicama vode. Kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Dodamo špinačo in preostalo vodo, posolimo, popramo ter pokuhamo, da voda izhlapi. Seveda je pri nas doma obvezen parmezan.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.