Recept: Čokoladna salama - Kulinarika.net

Čokoladna salama

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 513

Sestavine

300 g čokolade v prahu

150 g orehov ali olupljenih mandljev

2 žlici sladkorja v prahu

1 žlica kakava

1 vanilijev sladkor

2 žlici ruma

1 beljak

Postopek

Orehe ali mandlje zmeljemo. Na večjo čisto polivinilasto ali alu folijo stresemo čokolado, kakav, sladkor, vanilijev sladkor in nasekljane orehe ali mandlje. Gnetemo z rokami, da postane masa mehka kot plastelin. Če je preredka, dodamo žlico mletih keksov ali pol žlice kakava. Če je pregosto, dodamo žlico mleka. Zvaljamo salamo, trdno zavijemo v alu folijo in damo za dve uri v hladilnik. Po 2 urah odvijemo in narežemo na rezine.


Opombe

Salamo lahko zavijemo tudi v oblate za napolitanke, ki jih predhodno namočimo z mlekom z obeh strani.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.2.2004

Št. objav: 344

Objavljeno 14.2.2004 ob 20:51

Živjo ! Mene pa zanima, če je treba to salamo kaj sušiti, ko jo narežeš?Ker sem enkrat nekaj takega jedla, pa je bilo bolj kot ne suho, tako da ne vem ali se to kaj suši. Hvala LP Rmeli

  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 14.2.2004 ob 21:41

Ko delam salamo ponavadi dam maso za nekaj časa v hladilnik ali pa celo v skrinjo, da se malo strdi in potem jo lažje režeš.

Lp Majdi

  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 2.9.2005 ob 9:25

Salama je zelo dobra, dodala bi edino kakšno žilco sladkorja več, ker smo bolj sladkosnedni.

Lp Marelica

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.