Recept: Jabolčna pita - Kulinarika.net

Jabolčna pita

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 422

Sestavine

Testo:

350 g moke

250 g presnega masla

50 g sladkorja

1 dl kisle smetane ali mleka

1 rumenjak

1 jajce za premaz

 

Nadev:

1,5 kg jabolk

150 g sladkorja

80 g rozin ali mandljev

cimet

sladkor v prahu za posip

Postopek

Presejano moko pognetemo s surovim maslom, sladkorjem, kislo smetano ali mlekom in rumenjakom v testo ter ga damo za slabo uro počivat v hladilnik. Testo razpolovimo in vsak del razvaljamo v velikosti pekača. Prvo polovico položimo na pekač, napol spečemo ter obložimo z olupljenimi in na rezine zrezanimi jabolki, potresemo s sladkorjem, cimetom in rozinami ali praženimi mandlji, pokrijemo z drugo polovico testa, premažemo s stepenim jajcem in počasi spečemo do zlatorjave barve

Pečeno potresemo s sladkorjem in razrežemo na primerno velike kose.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.2.2004

Št. objav: 1

Objavljeno 9.2.2004 ob 21:35

Zelo vesel

zelo dobro

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 30.10.2012 ob 9:16

Od mami sem dobila domače japčke, tko da sem jih samo naribala in dodala pest narezanih lešnikov - niti žličke sladkorja, pa je pita prav lepo sladka in s krasno aromo. Brez kakršnih koli dodatkov kot so vanilijev sladkor, cimet, rum..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.