Recept: Lešnikova rolada - Kulinarika.net

Lešnikova rolada

  Izvor: Slovenija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 538

Sestavine

Količina: 8-10 kosov

Testo:

8 jajc (ločiti rumenjak od beljaka)

8 žlic rjavega sladkorja

100 g zmletih lešnikov

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

 

Nadev:

1 kisla smetana

250 g sira mascarpone

1 jogurtov lonček marelične marmelade

 

Postopek

Zmešamo vse sestavine za testo in vlijemo v

kvadratast velik pekač. Na pekač predhodno položimo peki papir namazan z ramo.

Pečemo 15 min na 180 C.

Ko je testo že ohlajeno, namažemo mascarpone in smetano, čez pa še marelično marmelado.

Zrolamo in zavijemo v alu folijo.

Spravimo v hladilnik. Čez nekaj časa narežemo na 1 cm široke roladice in postrežemo.


Opombe

Za to preprosto roladico porabite od 25-30 min za pripravo, je pa zelo okusna sladica.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.2.2003

Št. objav: 5

Objavljeno 30.3.2003 ob 16:05

Recept je odličen. Prvič, ko sem jo pekla se ni obneslo zavijanje v folijo, ker se je prijela. Drugič sem jo zavila v krpo posuto s sladkorjem in je 100% uspela.

  

kuha že od: 4.12.2008

Št. objav: 16

Objavljeno 6.12.2008 ob 16:39

zdravo.

meni je kolegica dala podoben recept:

namesto lešnikov imam orehe

za nadev pa 2 kisli smetani in 2 vrečki vanilijinega praška dobro premešano (nihče ne ugane iz česa je nadev)

lp

  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 291

Objavljeno 6.12.2008 ob 20:30

Nikki_Zoe, a potem ne uporabiš maskraponeja?

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 20.8.2009 ob 22:30

Rolada je res super. Sočna, ne presladka.

Uporabila sem domačo pomarančno marmelado.

Zasluži 5ko

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 629

Objavljeno 23.8.2009 ob 13:46

Zelo vesel

Danes sem naredila tole rolado.Zeeeloo je dobra in sočna.uporabila sem domačo jagodno marmelado.Ocena je vsekakor 5.

Slikca pride.

  

kuha že od: 21.11.2004

Št. objav: 99

Objavljeno 1.9.2009 ob 20:35

Jezen

Jaz bom pa malo sitna. A rumenjake in beljake penasto umešamo ali jih samo premešamo?

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 629

Objavljeno 2.9.2009 ob 11:02

Zelo vesel

Rumenjake penasto vmešaš,beljake pa posebaj stepeš v sneg.

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 30.6.2013 ob 16:36

Zelo vesel

Odlično

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.