Recept: Marelično - kokosovi muffini - Kulinarika.net

Marelično - kokosovi muffini

sočni muffini za ljubitelje kokosa in marelic

  Izvor: moja kuhinja
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,3624

Sestavine

Količina: 12 kom.

2 skodelici* moke

100 ml sladkorja

1 skodelica* kokosove moke

1 pecilni prašek

ščep soli

1 veliko jajce

330 g breskovo - mareličnega jogurta (npr. Sparov)

1/2 dl mleka

1 kopasta žlica masla (merjeno v trdnem stanju)

 

marelična marmelada

 

Postopek

Moko, kokosovo moko, sladkor, pecilni prašek in sol premešamo, v posebni posodi stopimo maslo in ga zmešamo z jajcem, jogurtom in mlekom. Na hitro premešamo skupaj suhe in mokre sestavine. Napolnimo namaščene (ali obložene s papirnatimi košaricami) modelčke, z omočeno žličko napravimo jamico, v katero damo cca. pol žličke marmelade in na vrh pokrijemo še z malo testa.

Pečemo 20 - 25 minut na 180 stopinj (ventilacijska pečica na 160).


Opombe

skodelica* = 2,5 dl

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 29.7.2006 ob 7:54

Samo da slišim besedo muffin, sem že skoraj pred pečico. Tale recept gre zaenkrat v beležko, ko pa pridem z dopusta ga bom spravila tudi v modelčke za muffine

  

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Objavljeno 29.7.2006 ob 9:36

Žalosten

Lepo prosim, če me razsvetlite. Kakšna je kopasta žlica? A tista za sladoledne kepice? Oprostite,če sem nevedna.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17655

Objavljeno 29.7.2006 ob 13:18

Jaz razumem, da je kopasta žlica toliko masla, kot ga zajamemo z žlico, pride kup (kopa) na žlici.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 29.7.2006 ob 14:24

Tudi jaz rimljanka.

  

kuha že od: 15.8.2003

Št. objav: 136

Objavljeno 29.7.2006 ob 22:07

Vesel

Živijo,

samo da potrdim navedbe rimljanke in rožanca - kopasta žlica je navadna jedilna (velika) žlica s kupom masla (npr. če zajameš z žlico moko in je ne ravnaš - pač toliko, da ima veliko kopo na vrhu ). Res pa je moja napaka, da nisem količine izmerila v gramih - obljubim, da to storim ob naslednji peki teh muffinov. So pa res rahli in z zanimivo aromo in okusom po marelicah.

Lp,

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 30.7.2006 ob 2:10

Katka saj ni problem- će je že vse navedeno v skodelicah, sem vesela, da mi zaradi masla ni treba vlačit iz omare tehtnico Recepte "s skodelicami" obožujem.

  

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Objavljeno 30.7.2006 ob 14:21

Vesel

Hvala za pojasnilo dekleta.

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 31.7.2006 ob 8:57

"Kopasti" žlici navadno rečemo "zvrhana žlica". Glede skodelic pa sem čisto drugega mnenja kot Rozanec, gredo mi na živce (čeprav pri mafinih glede količin res ni tako zelo natančno) in imam dosti rajši količine v dag/gramih.

  

kuha že od: 15.8.2003

Št. objav: 136

Objavljeno 31.7.2006 ob 9:11

Zelo vesel

Teta torta, hvala za pojasnilo mojega nerodnega izraza. Se bom poboljšala. Drugače pa tudi sama nimam rada receptov po skodelicah, ampak pri muffinih pa je vse poenostavljeno - sploh, če so na delu tudi otroci.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1546

Objavljeno 31.7.2006 ob 13:19

ali morjo bit glih modelčki

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.