Recept: Mrežasta jabolčna pita - Kulinarika.net

Mrežasta jabolčna pita

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 524

Sestavine

Količina: za 12 kosov (tortni model, premer 26 cm)

300 g moke

200 g surovega masla ali margarine

170 g sladkorja

jajce

 

1 kg kislih jabolk

sok 1 limone

50 g sladkorja

50 g rozin

pol žličke zmletega cimeta

2 jajci

3 žlice mleka

žlica sladkorja

Postopek

Moko, surovo maslo, sladkor, jajce in sol zgnetemo v krhko testo. Oblikujemo ga v kepo, ga zavijemo v prozorno folijo in ga za 1 uro postavimo v hladilnik. Jabolka olupimo, jim izdolbemo pečke in naribamo ali razrežemo na tanke krhlje. Zmešamo jih z limoninim sokom, rozinami, cimetom in sladkorjem. Pečico vključimo na 200 stopinj.

Dve tretjini testa razvaljamo in z njim obložimo dno in obod modela. Dno večkrat prebodemo in nanj naložimo pripravljeno maso. Ostalo testo razvaljamo na majhne trakove in jih najprej vodoravno in nato še navpično postavimo na kolač, tako da nastane mreža.

Jajca ražvrkljamo z mlekom in sladkorjem ter ga polijemo po jabolkih. Kolač pečemo 50 - 60 minut na sredini pečice. Ohladimo ga in odstranimo model.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.1.2011

Št. objav: 1953

Objavljeno 10.2.2011 ob 12:53

Super pita, sem jo naredila kar v modelu za torto. Ravno prav sladka, gotovo bo še kdaj na sporedu;)

  

kuha že od: 5.3.2011

Št. objav: 99

Objavljeno 12.6.2011 ob 15:04

v receptu za nadev je dvakrat napisan sladkor =) Sicer pa testo ravno počiva, bom kasneje sporočila kako je izpadlo :P

  

kuha že od: 29.10.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 5.1.2013 ob 14:31

tole bom pa probala, ker deluje zelo dobro

  

kuha že od: 17.2.2009

Št. objav: 59

Objavljeno 21.10.2017 ob 19:17

anky, zakaj je sladkor napisat 2x hitro dojamete, ce preberete tekst zraven sestavin.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.