Recept: Cheesecake - Kulinarika.net

Cheesecake

fino, osvežujoče pecivo

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Sestavine:

300 g mletih keksov

100 g masla

8 žlic mleka

4 jajca

6 žlic sladkorja

2 vanilina sladkorja

sok ene limone

500 g svežega krem sira

nastrgana limonina lupinica

400 g kisle smetane

1 vanilin sladkor

2 žlici sladkorja

350 g borovnic (sveže ali zmrznjene)

5 žlic vode

2 žlici sladkorja

1 vrečka želatine

Postopek

Zmešamo kekse, maslo in mleko, da dobimo fino zmes za dno torte.

Nadev 1:

Z metlico zmešamo jajca, 6 žlic sladkorja, vanilin sladkor, limonino lupinico, sok limone in sveži sir, nato prelijemo po prvi plasti in pečemo na 180 stopinjah 30 minut.

Nadev 2:

Zmešamo kislo smetano, vanilin sladkor in 2 žlici sladkorja. Prelijemo po prvem nadevu in pečemo še deset minut.

Preliv:

Borovnice podušimo z vodo in sladkorjem, dodamo vrečko želatine in prelijemo po

pečenem Cheesecaku. Čez noč pustimo v hladilniku, da se strdi in ohladi.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.