Recept: Cheesecake pecivo iz pirine moke - Kulinarika.net

Cheesecake pecivo iz pirine moke

klasični Cheesecake malo drugače

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Testo:

30 dag pirine moke

20 dag masla

10 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

ščepec soli

žlica ruma

 

Nadev:

500 g sira Mascarpone

500 g polmastne skute

velika žlica kisle smetane

ščepec soli

4 žlice sladkorja

4 male žličke vanilijevega ekstrakta

1 vanilijev sladkor

2 jajci

Postopek

Sestavine za testo dobro pregnetemo in približno 30 minut pustimo stati v hladilniku. Medtem z mešalnikom zmešamo sestavine za nadev.

Ko je testo ohlajeno, ga razvaljamo, oblikujemo po modelu (okrogel ali pravokotni) in čez prelijemo nadev, ki ga dobimo tako, da zmešamo sestavine za nadev. Pečemo 60 minut na 165 stopinjah.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.4.2015

Št. objav: 70

Objavljeno 9.5.2015 ob 21:28

Odličen recept! Preverjeno uspe tudi s kamutovo moko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.