Recept: Enostavna rulada - Kulinarika.net

Enostavna rulada

enostavna in hitra priprava

  Izvor: Slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

3-4 jajca

1 do 1,5 jogurtov lonček moke

1 do 1.5 jogurtov lonček sladkorja

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

1 dl mlačne vode ali mleka

kapljica olja

1 žlica temnega kakava

 

Nadev:

Nutella

marelična marmelada

 

Za okrasitev:

sladka stepena smetana

Postopek

Naredimo trd sneg iz beljakov. Stepemo rumenjake s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor, vodo ali mleko, kapljico olja, premešamo, dodamo kakav in na koncu moko, v katero smo predhodno zamešali pecilni prašek. Premešamo.

Z metlico ročno in zelo na rahlo vmešamo beljakov sneg.

Vlijemo in poravnamo na širok in raven pekač, katerega smo obložili s peki papirjem.

Biskvit za rulado pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah 7-9 minut.

Takoj, ko vzamemo biskvit iz pečice, ga preložimo na čist peki papir in zavijemo v čvrsto rulado.

Ko se biskvit ohladi, ga razvijemo in namažemo po dolžini, pol z Nutello in pol z marelično marmelado.

Okrasimo s sladko stepeno smetano in damo za nekaj časa v hladilnik.

Dober tek!


Opombe

Rulado lahko namažemo s poljubnim nadevom (sadje, smetana, orehov nadev, čokoladna krema, kisla smetana..) in okrasimo s poljubnim oblivom (čokoladnim, sadnim..).

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.