Recept: Jabolčno-korenčkovi muffini - Kulinarika.net

Jabolčno-korenčkovi muffini

zdravi muffini iz jabolka in korenja

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: 18 kosov

50 g orehov (mletih ali sesekljanih)

270 g naribanega surovega korenja

1 veliko jabolko (olupljeno in naribano)

260 g moke

250 g sladkorja

¾ čajne žličke sode bikarbone

1½ čajne žličke pecilnega praška

½ čajne žličke soli (3,5 g)

1½ čajne žličke mletega cimeta

3 velika jajca

180 ml olja

1 vanilin sladkor

Postopek

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Orehe pražimo 8 minut oz. da rahlo porjavijo. Korenje in jabolko naribamo. V veliki skledi zmešamo moko, sladkor, sodo bikarbono, pecilni prašek, sol in cimet. Nato vmešamo še orehe. V ločeni skledi z mešalnikom zmešamo jajca, olje in vanilin sladkor. Mokre sestavine, skupaj s korenjem in jabolkom, vlijemo v suho zmes in premešamo samo toliko, da se vse skupaj navlaži. Modelčke za muffine napolnimo do ¾. Pečemo v pečici 20-25 minut. Po približno 10 minutah odstranimo kolačke iz modelčkov.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.