Recept: Piškoti alla Grancereale - Kulinarika.net

Piškoti alla Grancereale

zelo dobri piškoti iz lešnikov, ovsenih kosmičev, moke...

  Izvor: Amerika
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 527

Sestavine

Količina: 50 piškotov

210 g rjavega sladkorja Muscavado

250 g margarine (ne masla)

2 jajci

1 vanilin sladkor

250 g moke (lahko tudi ostra-delala že z obema)

1/2 žličke soli

1 pecilni prašek

50 g mletih lešnikov

260 g ovsenih kosmičev

Postopek

Zmešamo margarino in sladkor, dodamo jajca in vanilin sladkor. Nato dodamo moko+pecilni prašek+sol. Na koncu vmešamo še lešnike in kosmiče. Masa pride "pacasta". Iz mase z žličko zajemamo maso in povaljamo med prsti, da dobimo kroglico, ki jo položimo v pekač, prekrit s peki papirjem. Kroglico sploščimo diagonalno z vilicami z obeh strani, da nastane lep vzorček. Damo peči na 190 stopinj za cca. 13 minut - piškoti pridejo krhki in mehki, ko jih vzamemo iz pečice. Če želimo bolj trdne in hrustajoče piškote, podaljšamo čas peke.


Opombe

Originalen ameriški recept vsebuje več sadkorja - jaz sem sestavine prepolovila, ker so že tako dovolj sladki. Obvezno uporabite rjav sladkor, ker je okus boljši.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 28.12.2011 ob 21:29

Zakaj pa ne masla? Margarina se mi namreč zdi preveč umetna,je ne uporabljam.

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 29.12.2011 ob 11:47

Ne, vem, kolegica,ki mi je dala recept je rekla,da je boljša za ta recept margarina. Recept je od njene sosede Američanke-in če je ona rekla da je bolje margarina, bo že držalo-ker po moje imajo Američani rajše maslo ampak zgleda,da je v tem receptu boljše uporabiti margarino. MNenja o margarini in maslu so deljena-nekateri pravijo da je margarina čista svinjarija, maslo pa je boljše, vendar ni dobro za holesterol-naj bi veljalo,da bi se kombiniralo pri prehrani oba. Pač zmernost pri obeh. Poizkusite z maslom-morda ne bo razlike. Sama drugače tudi raje uporabljam maslo pri kremah in biskvitih.

  

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 563

Objavljeno 28.2.2012 ob 17:55

SLONCICA katera moka je mišljena v original receptu? polnozrnata ali katera druga? - glede na to da j v oklepaju napisano da lahko tudi ostra

  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 29.2.2012 ob 15:35

mehka bela verjetno, tip 500. lahko pa probate s polnozrnato, so zelo zelo dobri

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 4.3.2012 ob 21:35

mahka bela

  

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 563

Objavljeno 5.3.2012 ob 10:30

Zelo vesel

Slončica hvala..samo mi smo jih sedaj že pojedli ;-)...sem pa dala mehko...bom drugič probala še z polnozrnato...so pa odlični

  

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 58

Objavljeno 27.4.2015 ob 18:42

Odlični so,dodala sem se koščke čokolade.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.