Recept: Seksi keksi - Kulinarika.net

Seksi keksi

predvsem želodcu...

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: 40 enojnih 20 dvojnih

300 g moke

80 g mascarponeja

75 g masla

20 g sladkorja

4 zvrhane žlice Nesquika

1 jajce

ščepec soli

 

Prvi nadev

50 g mascarponeja

bela čokolada (100 g)

 

Drugi nadev

100 g mascarponeja

1 vanilin sladkor

 

Tretji nadev

ribezova marmelada

Postopek

Iz gornjih sestavin pregnetemo testo, ki naj v alu foliji počiva pol ure. Mascarponeju dodamo raztopljeno belo čokolado.

Testo razvaljamo ter oblikujemo krogce. V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo približno 10-15 minut. Polovico keksov premažemo z dobro ohlajeno belo kremo, z ostalimi pa pokrijemo.


Opombe

1 nadev zadostuje za 20 keksov.

Mascarpone lahko nadomestite po želji z maslom, Nesquik pa z grenkim kakavom v prahu.

Keksi niso presladki. Ob uporabi grenkega kakava priporočam najmanj šest žlic sladkorja.

Kekse po želji lahko prelijemo z belo čokolado, ali jih nadevamo z ribezovo marmelado. Nenazadnje jih lahko pojemo brez vsega.

Keksi so izredno mehki in hrustljavi. Če bomo dodali več mascarponeja, bodo še mehkejši.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.8.2004

Št. objav: 31

Objavljeno 2.1.2011 ob 8:53

Tile keksi so res seksi. Moram povedat, da sem jih delala z brezglutensko moko in je ratalo super, ker mascarpone fino veže testo. Namazala sem jih tako: na en piškot prvi nadev, na drug piškot brusnično marmelado in potem sem stisnila oba skupaj. Kominacija sladko-kislo je bila bomba! Hvala, anamarija1, pa še veliko takih receptov.

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 4.1.2011 ob 6:49

Zelo vesel

Zelo dobri!

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 4.1.2011 ob 8:45

anamarija kateri mascarpone uporabljaš? hvala

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 4.1.2011 ob 9:26

Bannanna vedno italijanskega Zanetti ali Brimi(manj maščobe), dobiš pa jih v Sparu, sicer tudi Hoferjevi so vredu, razen lahkega.

lp!

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 7.1.2011 ob 17:36

hvala lepa. jaz ravno lahkega hoferjevega kupujem, pa se mi zdi malo preveč "tekoč" ;)moram še kakega drugega..

  

kuha že od: 2.4.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 19.1.2011 ob 8:40

Pecilni ni potreben?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 19.1.2011 ob 9:32

Ne, ni potreben! Keksi so še premehki brez pecilnega, če seveda boš jih naredila po receptu!

Ker vem, da ste vi sladkosnedi, jaz pa s sladkorjem sem previdna, lahko dodate po želji več sladkorja.

Sicer je prvi nadev meni osebno dovolj sladek, tako da se kompenzira...

  

kuha že od: 21.10.2005

Št. objav: 151

Objavljeno 20.1.2011 ob 20:58

Ne vem kaj sem naredila narobe? Ko so se piškoti pekli so se mi zelo skrčili in postali čudno napihnjeni - skratka grdi, da niso za nikamor. Tako grdih piškotov pa še ne - pa tako sem se jih veselila.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 20.1.2011 ob 22:22

Ne vem, morda si jih premalo razvaljala in naredila premajhne kroge, ker malo se krčjio, saj če pogledaš slike se vidi.

  

kuha že od: 15.7.2008

Št. objav: 84

Objavljeno 26.1.2011 ob 19:19

men ni najbolj jasno kam daš vse te tri nadeve ker vpostopku ni razvidno me to res zanima ker keksi so videti res slastni. hvala za odgovor

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.