Recept: Panakota z belo čokolado in penino - Kulinarika.net

Panakota z belo čokolado in penino

Prava sladica za novoletno večerjo

    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

Količina: za 6 kozarčkov

5 dl sladke smetane Mu Cuisine

4 dl muškatne penine

10 lističev želatine

100 g bele čokolade

vanilijeva pasta

1 žlica sladkorja v prahu

jedilni biseri

jagode

vetrci

Postopek

Žele iz penine:

5 lističev želatine za 5 minut namočimo v hladno vodo. Pol dl penine segrejemo do vrenja, odstavimo z ognja, dodamo ožeto želatino, premešamo, da se želatina stopi, dodamo preostalo penino, znova premešamo in žele nalijemo v kozarce. Postavimo v hladilnik za 2 do 3 ure.

V žele potisnemo jedilne bisere, ki bodo ponazarjali mehurčke penine.

Panakota z belo čokolado:

5 lističev želatine za 5 minut namočimo v hladno vodo. Sladko smetano Mu Cuisine segrejemo do vrenja, odstavimo z ognja, vmešamo belo čokolado, vaniljevo pasto (ali semena) in dobro ožeto želatino. Pustimo na pultu, da se ohladi na sobno temperaturo.

Na strjeni žele penine previdno nalijemo ohlajeno panakoto. Vse skupaj postavimo v hladilnik za vsaj 5 ur, da se panakota strdi.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Avtorica recepta je Urška Fartelj.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.12.2013

Št. objav: 54

Objavljeno 30.12.2020 ob 12:43

Sem pripravila tole za včerajšnjo slavnostno večerjo in sladica je bila super.

Sicer niti približno ni šla iz kozarca tako kot bi naj (kot ima Urška na svojem blogu), tako da smo jo pojedli kar iz kozarca. Ampak nihče ni imel nič proti

  

kuha že od: 3.4.2003

Št. objav: 4118

Objavljeno 30.12.2020 ob 15:09

Kje se pa lahko kupi jedilne bisere?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.