Recept: Jagodni semifreddo - Kulinarika.net
zamrzovanje,sladice,jajčne jedi,malica

Jagodni semifreddo

Odličen hladni desert

   20.6.2022
    sladice: sladoledi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  •  
  • Jagodni semifreddo

    Odličen hladni desert

Sestavine

3 rumenjaki

1 jajce

100 g mlečne čokolade

400 g jagod

500 ml smetane za stepanje

150 g sladkorja

Postopek

Najprej v sekljalniku dobro nasekljamo jagode, nekaj jih pustimo in jih narežemo na drobne kocke, Nato stepemo smetano, vendar naj ne bo pretrda, Stopimo čokolado in nad paro še temperiramo jajce in sladkor, da postanejo bleda in penasta. Ko s tem zaključimo, skupaj zmešamo jajce in smetano in nalijemo v že obložen model s folijo do polovice, nato dodamo jagode in čokolado. Vse skupaj premešamo s kakšno žlico ali palčko. Prekrijemo s folijo in semifreddo pustimo čez noč v zamrzovalniku, naslednji dan ga narežemo in okrasimo po svoji želji.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.