Recept: Malinov sladoled z mascarponejem in smetano - Kulinarika.net

Malinov sladoled z mascarponejem in smetano

odličen domač sladoled, lepe teksture in polnega okusa

  Izvor: Slovenija
    sladice: sladoledi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • 51233

Sestavine

Količina: 1000 ml sladoleda

500 g zamrznjenih malin

200 ml sladke smetane

250 g mascarpone sira

sladkor v prahu po okusu

Postopek

V mešalnik, ki je primeren za drobljenje ledu ali zamrznjenega sadja, damo vse sestavine in jih zmeljemo. Dodamo sladkor v prahu - količina po lastni želji - jaz sem sladkala manj, ker ne maram preveč sladkega sladoleda.

Sladoled se lahko takoj servira, ker ima takoj trdno teksturo zaradi zamrznjenega sadja. Tudi po zamrznitvi ostane lepo mehak in ga lahko takoj serviramo, ko ga vzamemo iz zamrzovalnika.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 10.8.2010 ob 16:17

Z mascarponejem pride res izvrsten kremast sladoled, ga priporočam.

lp!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 10.8.2010 ob 16:21

Zelo vesel

Pozabila sem oceniti!

  

kuha že od: 24.10.2009

Št. objav: 111

Objavljeno 10.8.2010 ob 21:37

Zelo vesel

Ravnokar smo pospravili celo banjico. Iskala sem recept z mascarponejem in tale je naravnost fantastičen. Namesto malin sem uporabila mešanico gozdnih sadežev.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 10.8.2010 ob 23:16

takoj sem vedela da bo všeč anamariji... ker je notri mascarpone ;)

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.8.2010 ob 9:13

Zelo vesel

Mascarpone je najbolj popolna sestavina, ki jo premoremo, vsak dan sem bolj navdušena nad tole sestavino, je odličen za slanice in sladice. Razmišljam kako bi izgledalo, da bi si kruh mazala z mascarponejem ne pa z maslom?

A ja, sem pozabila napisati, da jaz ga delam z borvnicami.

lp!

  

kuha že od: 10.3.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 11.8.2010 ob 10:19

Vesel

res zelo mamljiv recept. ampak moram vprašat (malo "blont" vprašanje :)) - smetano je verjetno treba prej zmiksati - lepa hvala za odgovor

  

kuha že od: 9.11.2006

Št. objav: 80

Objavljeno 11.8.2010 ob 18:17

Večkrat se spomnem delat sladoled zadnji hip in ponavadi predolgo zmrzuje. Zato sem zelo vesela za tale recept. Narejeno z jagodami. Božansko! Hvala za recept.

  

kuha že od: 14.2.2008

Št. objav: 135

Objavljeno 11.8.2010 ob 21:42

Kaj bi dobili, če bi marscarpone miksali tako, kot smetano, kadar hočemo priti do masla? Maslo?

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 13.8.2010 ob 15:16

Tamara, nič ni treba smetane prej zmiksat, ti kar daj vse sestavine skupaj v mixer in ti bo vse lepo zmikasalo. :)

Lp,

Anja

  

kuha že od: 29.8.2007

Št. objav: 38

Objavljeno 7.3.2011 ob 16:36

Vesel

Mmm, tale sladoled je pa res dober! Najbolj mi je všeč, da je tako kremast. Hvala za recept!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.