Recept: Bobanova torta - Kulinarika.net

Bobanova torta

borovničeva torta z vanilijevo kremo

  Izvor: Hrvaška
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Testo

6 jajc

12 dag sladkorja

1 pecilni prašek

12 dag čokolade

 

Preliv

borovničev džem

 

Krema

2 rumenjaka

4 vanilijevi sladkorji

2 žlici Gustina

2,5 dl mleka

Postopek

Rumenjake in beljake ločimo. Rumenjake penasto zmešamo s polovico sladkorja, dodamo pecilni prašek in raztopljeno čokolado. Vse skupaj zmešamo. Beljake in drugo polovico sladkorja stepemo v sneg in ga počasi vmešamo v testo. Pečemo 40 minut pri 160 stopinjah. Pečen biskvit premažemo z borovničevim džemom. V kozico damo mleko, vanilijev sladkor, rumenjaka in Gustin ter kuhamo, dokler se krema ne zgosti. Kremo prelijemo po biskvitu in borovničevem džemu. Ko se ohladi, premažemo s stepeno smetano. Okrasimo z nadrobljeno čokolado.


Opombe

Kremo in borovničev džem lahko zmešate skupaj.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.3.2012

Št. objav: 9

Objavljeno 2.10.2015 ob 11:43

Posebnost te torte je, da biskvit med peko zelo naraste nato pa upade. Da ne boste biskvit vrgli stran, kot sem to jaz naredila prvič.☺ Torta je top upam da poskusite. Mi jo pripravljamo za vsak rojstni dan.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.