Recept: Borovničevo - skutina torta - Kulinarika.net

Borovničevo - skutina torta

osvežilna torta s skuto in borovnicami

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Biskvit:

7 jajc

7 žlic sladkorja

7 zvrhanih žlic moke

mala žlička pecilnega praška

 

Krema:

250 ml smetane za stepanje

1 kremfix

500 g nepasirane skute

300 g kisle smetane

1 vanilin sladkor

sladkor po okusu

sveže borovnice

 

mrzlo mleko za vlaženje biskvita

Postopek

Biskvit:

jajca penasto umešamo, dodamo sladkor in na koncu moko, pomešano s pecilnim praškom. Maso vlijemo v model za torte (okrogel, srce ipd.) in damo peči. Pečemo pri 190 stopinjah približno 20 minut oz. dokler ni pečen (probamo z zobotrebcem). Ko se biskvit ohladi, ga dvakrat prerežemo, da dobimo tri plasti.

Krema:

stepemo smetano, dodamo kremfix, ji primešamo skuto in nato še kislo smetano. Dodamo vanilin sladkor ter sladkor po okusu.

Prvo plast biskvita položimo v tortni model, ga navlažimo s približno 7 žlicami mleka ter premažemo s polovico kreme. Po kremi potresemo borovnice - čim več. Na to položimo drugi biskvit, ki ga spet navlažimo z mrzlim mlekom, damo gor preostalo kremo in spet potresemo borovnice. Pokrijemo še z zadnjo plastjo biskvita. Tudi zadnji oz. najvišji del biskvita navlažimo z mlekom. Damo čez noč v hladilnik. Po "počivanju" v hladilniku, vzamemo torto iz tortnega modela in jo po želji okrasimo.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 2.9.2009 ob 13:48

Vesel

Sicer nisem ljubitelj barvastih tort ampak tale je ena redkih na tej strani v rdeči barvi in prav lepo zgleda, sploh glede na namen.

Glede na sestavine mislim, da je tudi dobra.

Te miške so enkratne. Se dajo kupit,ali si jih sama naredila?

  

kuha že od: 21.4.2009

Št. objav: 33

Objavljeno 3.9.2009 ob 16:58

Hvala!

Miške sem kupila, ker nisem imela več časa kaj sama ustvarjat, mi je zmanjkalo časa. Kupila sem jih v Šparu, iz marcipana so bile.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.