Recept: Čokoladna aronija - Kulinarika.net

Čokoladna aronija

čokoladna torta z mascarpone sirom in džemom aronije

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Tortno dno

250 g polnozrnatih keksov

70 g masla

2-3 žlice vode

 

Krema

100 g jedilne čokolade

200 ml sladke smetane

500 g sira mascarpone

3 jajca

80 g sladkorja v prahu

1 žlica kakava

100 g džema aronije

 

Postopek

Kekse zdrobimo in jim dodamo maslo ter vodo. Vse skupaj premešamo in damo v tortni model. Postavimo v hladilnik za eno uro.

Krema:

čokolado nastrgamo na majhne koščke, dodamo 100 ml sladke smetane in kuhamo nad paro, da dobimo čokoladno zmes.

V drugi posodi zmešamo mascarpone in 100 ml sladke smetane. Nato dodamo eno po eno jajce, sladkor, pomešan s kakavom in na koncu še čokoladno zmes in džem aronije.

S kremo namažemo tortno dno, postavimo v pečico in pečemo 40 minut na 170 stopinj. Pečico izklopimo in pustimo v njej torto, dokler se ne ohladi (približno 1 uro). Nato torto postavimo še za nekaj ur v hladilnik.

Torto pred serviranjem okrasimo z đžemom aronije in stepeno sladko smetano.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2047

Objavljeno 1.10.2015 ob 22:13

Tole bo pa hribovc jutri probal naredit. Bom pofotkal........

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.