Recept: Jogurtova sadna torta - Kulinarika.net

Jogurtova sadna torta

hitra in osvežilna sladica

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Biskvit

200 g sladkorja

1 vanilin sladkor

4 rumenjaki

1/2 dl mlačne vode

1/2 dl olja

4 beljaki

200 g moke

1 pecilni prašek

 

Krema

250 ml sladke smetane

350 g navadnega jogurta

sladkor v prahu po okusu

1 in pol vrečke želatine v prahu

 

Čokoladni obliv

100 g čokolade

50 g margarine

50 g olja

 

poljubno sadje ali kompot

Postopek

Biskvit:

rumenjake, sladkor in vanilin sladkor penasto zmešamo, dodamo vodo in olje, nato sneg iz beljakov. Na koncu primešamo moko s pecilnim praškom.

Pečemo na 180 stopinjah 25 minut (oz. jaz poizkušam z zobotrebcem, kdaj je dovolj pečeno). Ohlajenega prerežemo na pol, tako da dobimo dva dela. Spodnji del biskvita navlažimo s sokom od sadja ali kompota, potresemo s poljubnim sadjem, prelijemo z jogurtovo kremo. Prekrijemo z zgornjim delom biskvita, ki smo ga tudi predhodno navlažili.

Krema:

stepemo smetano, ji dodamo jogurt, sladkamo s sladkorjem v prahu po okusu in na koncu dodamo in dobro premešamo še želatino v prahu.

Za obliv najprej nad soparo raztopimo margarino+olje, nato dodamo na koščke narezano ali naribano čokolado. Ta obliv je zelo hitro pripravljen, čokolada pa lepo steče po biskvitu.


Opombe

Uporabite poljubno sadje. Jaz najraje uporabim borovnice, katere dam na cedilo, da se odtečejo in s tem pokapam biskvit. Ali pa kompot, ker je precej več tekočine za navlažit biskvit, višnjev npr.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.