Recept: Marmorirana sadno - jogurtova torta - Kulinarika.net

Marmorirana sadno - jogurtova torta

jogurtova torta za poletne dni

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  240 minut
  • 511

Sestavine

Podlaga:

125 g masla

250 g baby keksov

 

Sadni del:

5 lističev želatine

425 ml sadnega pireja

 

Jogurtov del:

300 ml smetane

100 g sladkorja

1 žlica vanilijevega sladkorja

600 ml jogurta

8 lističev želatine

1 limona

 

Okrasimo:

150 ml smetane

30 g sladkorja

sadje

Postopek

Potrebujemo okrogel pekač premera 30 cm, ki ga namastimo z maslom. V pekač položimo prozorno folijo, ki mora na vrhu segati čez rob pekača.

Kekse zmeljemo, jim dodamo stopljeno maslo in še malo mešamo, da nastane masa. Maso razporedimo po dnu pekača in dobro pritisnemo, da nastane trda podlaga. Nato damo za 1 uro v hladilnik.

Medtem v sokovniku iz sadja (maline, jagode, breskve,...) pripravimo sadni pire in mu dodamo želatino (5 lističev), ki smo jo pripravili po navodilih na vrečki.

Stepemo smetano, ki ji med stepanjem postopno dodajamo sladkor in vanilijev sladkor.

Posebej v posodo damo jogurt, sok ene limone ter ostalo želatino (8 lističev). Smetano vmešamo v jogurt.

Po 1 uri v hladilniku na podlago nalijemo najprej polovico jogurta, nato sadni pire in na koncu še preostalo polovico jogurta. Z vilicami premešamo, da nastane nekakšen marmorni vzorec.

Za 3 ure damo v hladilnik. Nato še okrasimo s smetano in koščki sadja, če nam je ostalo.


Opombe

Sadje po okusu...

Pa dober tek :)

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 1.9.2013 ob 19:46

Zelo vesel

Zelo lepo je uspela. Naredila iz zmiksanih breskev; namesto sladke sem dala kislo smetane. Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.