Recept: Pepelkina torta - Kulinarika.net

Pepelkina torta

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 53155

Sestavine

Testo:

10 dag margarine

15 dag sladkorja v prahu

1 vanilin sladkor

3 jajca

20 dag moke

1/2 pecilnega praška

1 višnjev kompot

1,5 dcl mleka

 

Krema:

2 sladki smetani

2 kremfiksa

2 kisli smetani

1 vanilin sladkor

1,5 žlice sladkorja

 

Preliv:

1 tortni preliv

sok iz kompota višenj

nekaj višenj za okras

Postopek

Biskvit:

Rumenjake zmešamo s sladkorjem in margarino. Beljake stepemo v trd sneg. Stepenim rumenjakom dodamo še vanilin sladkor, mleko, pecilni prašek, moko in nazadnje še sneg iz beljakov. Testo razdelimo na dva dela. V prvo polovico dodamo višnje, v drugo polovico pa 2 veliki žlici nutelle. V pekač damo najprej maso z nutello in na to še maso z višnjami. Pečemo cca 30 minut na 180 stopinjah.

Krema:

Sladko smetano stepemo in dodamo 2 kremfiksa, vanilin sladkor, sladkor in na koncu še kislo smetano.

Preliv:

Iz višnjevega soka naredimo žele. (segrejemo in dodamo tortni preliv, nato malo ohladimo in počasi vlivamo na pecivo). Če režemo na kvadrate, vsakega na vrhu okrasimo še z eno višnjo.


Opombe

Pecivo lahko pripravimo v tortnem modelu, lahko pa tudi v pekaču. Jaz ga pripravljam v pekaču za potice in ga režem na kvadrate. Biskvit lahko prelijete še s prelivom, ki ga pripravite iz mleka, malo ruma in malo sladkorja, da je bolj sočno. Pecivo je odlično, pa dober tek.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 21.12.2010 ob 19:31

Zelo dobra torta.Naslednji dan je bila še boljša.

  

kuha že od: 3.2.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 3.2.2011 ob 22:07

včiraj narejena!res odlična torta že veliko časa nisem jedla tako dobre torte in vsi ki so jo poskusili so bili navdušeni!

  

kuha že od: 30.5.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 12.10.2011 ob 13:11

Vesel

Enostavna in odlična torta. Pepelka si zaluži +5 !

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 27.5.2012 ob 13:01

zelo dobro

  

kuha že od: 16.1.2011

Št. objav: 175

Objavljeno 4.7.2012 ob 13:51

zelo dobra, v testo sem dala češnje iz skrinje, na kremo sem razporedila višnje iz kompota in nato prelila s prelivom. Super in hitro narejeno.

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 4.7.2012 ob 15:38

koliko je smetane .....pol litra

  

kuha že od: 16.1.2011

Št. objav: 175

Objavljeno 4.7.2012 ob 23:26

ja, kohica, sladke smetane je 2x po 250 ml, kisle smetane pa je 2x 180g.

  

kuha že od: 10.6.2012

Št. objav: 7

Objavljeno 21.8.2012 ob 13:31

Zelo vesel

odlična, čista petka :)

  

kuha že od: 29.8.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 3.11.2012 ob 13:47

dipsi je objavila sliko s čudovitim kosom.. bojim se, da se mi bo preliv zmešal z nadevom in bo vse skupaj en poc.. je nadev res tako trd?

  

kuha že od: 24.9.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 25.11.2012 ob 14:29

Vesel

Torta je odlična! Pekla sem jo že večkrat in vsakokrat je bila pohvaljena.

Enkrat sem recept malo priredila. V celoten biskvit sem vmešala nutello, na pečen biskvit sem položila vložene hruške, kremo po receptu in posula s kakavom v prahu. Tudi ta varianta si je zaslužila 5!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.