mnenj na posebni strani

Anine rezine

pecivo ki je temno, belo in ponovno temno

Sestavine

Biskvit:

6 beljakov

15 dag sladkorja

15 dag mletih orehov

3 žlice moke

1/2 pecilnega praška

 

Krema:

2 vanilijeva pudinga

6 dl mleka

15 dag margarine

6 rumenjakov

6 žlic sladkorja

10 dag stopljene čokolade

Postopek

Oba pudinga skuhamo v 6 dl mleka.

Stepemo beljake, jim dodamo sladkor, nato ostale sestavine za biskvit. To damo v velik pekač (32 X 24) cm in damo peči na 180 stopinj.

Začnemo s pripravo kreme. Rumenjake in sladkor stepamo, da naraste, dodamo stepeno margarino in skuhan puding ter premešamo. Maso razdelimo na

dva dela. V en del dodamo 10 dag kokosa, v drug del pa 10 dag stopljene čokolade.

Po 15 minutah peke vzamemo biskvit iz pečice in vlijemo nanj kokosovo kremo in to poravnamo, nato dodamo čokoladno kremo ter ponovno poravnamo in damo nazaj v pečico za 25 minut na 180 stopinj. Pečeno pecivo ohladimo. Še bolje je, da stoji čez noč. Narežemo ga na manjše kocke "en grižljaj".

Mnenja o receptu

Sori prepozno sem videla, da je identični recept že objavljen le pod drugim imenom. Ne me kregat. / vajanesa

Zanima me, če je to bolj suho ali sočno pecivo. Nekako si ne znam predstavljati, ker ne vem kako se pri peki obnaša krema( ostane mazava ali je kot biskvit-kot recimo pečen puding).Hvala za odgovor. / Pekarica

Krema postane bolj trda (ni mazava), ampak pride zelo dobro, mi imamo radi sočna peciva, ampak mam je to pecivo zelooo všeč. Poskusi mislim da ne boš razočarana. / vajanesa

Danes sem končno preiskusila recept, pa žal ni uspelo kot bi moralo Zakaj, nimam pojma. Kot pri vseh zadevah, kjer se puding peče, je tudi tokrat ostala pudingova krema tekoča. No ja, bomo pa z žlico direktno iz pekača jedli. Okus je vsem zelo všeč, samo oblika je kritična. / Ninja24

Tale recept je svetovn, slučajno sem ga našla med maminimi recepti ... ker doma ne držimo vanilijevega pudinga, sem dala čokoladni puding - pride zelo dobro, sočno. Namesto navadne moke pa ajdovo moko, naslednjič pa pirino moko .... verjemite zmanjkalo ga je vedno takoj / čebelcamarelca

Odlične rezine! / morska medvedka

tole je božansko! / bannanna

Zelo dobro! / breskva

Sem že parkrat pekla, vendar mi je čokoladna krema vedno malo preveč tekoča! Sem naredila tudi tako, da sem vmes med biskvit in vanili kremo dala jabolka! Super recept!! / Tanaya