mnenj na posebni strani

Mlad krompir z mediteransko zelenjavo

zelo dobra kombinacija krompirja in zelenjave v pečici

Sestavine

1 kg kifeljčarja

2 žlički soli

1 žlička vegete

1 žlička peteršilja

3 rumene paprike

2 zeleni papriki

1 jajčevec

2 veliki žlici olja

 

Postopek

Vsak krompir prerežemo na pol, zelenjavo zrežemo na koščke. Posujemo s soljo, vegeto in peteršiljem. Pekač namastimo in damo vanj krompir in zelenjavo. Pečemo v pečici 1 uro na 180 stopinj.

Mnenja o receptu

Tako pripravljen krompir moja mami dela zmeraj v času te sezonske zelenjave. Okusno. / jaša