mnenj na posebni strani

Pečeni Feta sir

Sestavine

10 - 20 dag Feta sira v kocki

rezina paradižnika

olivno olje

origano

timijan

bazilika

alu folija

 

(količino prilagajamo osebam)

 

Postopek

Sir odrežemo v 1 cm debel kvadrat ali pravokotnik (odvisno, kakšnega kupimo).

Sir položimo na malo pomaščeno alu folijo, nanj damo rezino ali dve paradižnika, potresemo z začimbami in pokapljamo z olivnim oljem (lahko malenkost več olja).

Folijo ovijemo in na vrhu in ob straneh stisnemo!

Pečico ogrejemo na 200 stopinj in pečemo 20 minut. Pred koncem (kakšne 5 minut) sir odvijemo in še malce popečemo, da dobi barvo (ne pretiravamo).

Opombe

Sir zelo paše k poletni osvežilni solati (jaz prisegam na Grško solato (kaj naj, če pa feta sir obožujem), česnovim kruhom in sladkim vinom.

Dober tek vam želim!

Mnenja o receptu

Jaaa Escada- feta je zakon! / Simona84

Podobno sem jedla lani v Grčiji in je bilo potem tudi doma že večkrat na mizi. Jaz dam zraven paradižnika še tanko rezino paprike ter česen narezan na lističe, vse pa kar fajn zapečem da se ob robu naredi "skorjica", tudi z olivnim oljem ne skoparim. Zraven pa kar kruh. Ti dam kar 5 ker je to super njam! / teya84

Dober recept! Feta sir imam skoraj vedno doma. Sličica sledi. Migla / Migla