Recept: Ave spare ribs - Kulinarika.net

Ave spare ribs

Super omaka za rebra na žaru

  
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 8 oseb

2 kozarca kečapa

½ kozarca vode

1 žlica čebule v prahu

1 žlica česna v prahu

⅓ kozarca jabolčnega kisa

⅓ kozarca rjavega sladkorja

2 žlici gorčice

½ čajne žlice mletega kajenskega popra

¼ čajne žlice soli

Postopek

V ponvi zmešamo vse naštete sestavine in začnemo na nižji temperaturi segrevati vse do vrelišča. Omako pustimo vreti približno 20 minut in vmes nekajkrat pomešamo. Nato jo odstavimo in počakamo približno pol ure, da se ohladi.

Zatem jo lahko takoj uporabimo ali pa jo za krajši čas spravimo v hladilnik oz. zmrzovalnik.

Primarno se sicer ta omaka uporabi pri peki svinjskih reber, prav tako pa jo lahko uporabimo pri svinjskih zrezkih in piščancu. Primerna je tudi za pomakanje.

Nasvet: Za optimalen rezultat pri peki na žaru meso 3-4 krat premažite z omako.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.