Recept: Mesna nabodala - Kulinarika.net

Mesna nabodala

vedno dobro sprejeta klasika

    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

400 g kock svinjskega mesa OKUS PODEŽELJA

malo mladega pora

2 nürnberški pečenici

9–12 češnjevih paradižnikov

100 ml oljčnega olja MINOS

1 čajna žlička sesekljanega peteršilja

sol

poper LE GUSTO

4 nabodala

Postopek

1. Porov list zrežemo na približno 1,5 x 2 cm velike lističe, nürnberški pečenici pa na približno 2 cm dolge koščke (potrebovali jih bomo 12). V posodi zmešamo kocke mesa, koščke pečenic, porove lističe, oprane in osušene češnjeve paradižnike, oljčno olje, peteršilj, sol in poper. Posodo pokrijemo s folijo in jo za 2 uri postavimo v hladilnik.

2. Na nabodala izmenično nabadamo meso in zelenjavo, tako da dobimo lepa in barvita nabodala, ki jih na žaru pečemo približno 10 minut na vsaki strani.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.