Recept: Beluši z jajci - Kulinarika.net

Beluši z jajci

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,523

Sestavine

Količina: za 4 osebe

30 dag kuhanih ali vloženih belušev

6 jajc

1 žlica masla

ščepec rdeče paprike

3 žlice smetane

sol in poper po okusu

Postopek

Uporabimo samo mehke dele belušev, zlasti vršičke, trše dele pa prihranimo za kako drugo jed. Stolčemo jajca in jim dodamo sol in beluše. Stopimo maslo, dodamo jajca z beluši, znižamo temperaturo, pokrijemo in kuhamo tako dolgo, da so jajca skoraj trda. Po jedi potresemo še nekaj vršičkov belušev in vse skupaj potresemo z rdečo papriko. Omleto razrežemo na 4 dele in na vsakega položimo žličko smetane. Postrežemo s solato.


Opombe

Neka legenda pravi, da je beluše, ki dvigajo potenco, jedel kralj Matjaž in zaplodil kakih 50 otrok.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.7.2003

Št. objav: 243

Objavljeno 4.5.2008 ob 19:45

Vesel

Naredila sem jed iz svežih belušev, ki sem jih predhodno malo podušila... dodala sem malce sladke smetane v stepena jajca...dalje pa, razen smetane, po receptu. Zelo okusno.

  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 114

Objavljeno 7.5.2008 ob 18:26

Odlično.Malo česna sem dodala.Njamiii..

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 5.5.2011 ob 19:04

Zelo dobro,izpustila sem sladko smetano,ostalo pa po receptu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.