Recept: Čičerika v pečici - Kulinarika.net

Čičerika v pečici

zdrava, okusna, lahko samo zelenjavna jed

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 524

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 puranja zrezka

5 zajemalk kuhane čičerike (lahko tudi iz konzerve)

1 velika čebula

2 stroka česna

1 korenček

1 rumena paprika

mleta paprika

paradižnikova mezga

4 paradižniki

par češnjevih paradižnikov za okrasitev

bazilika

šetraj

peteršilj

sol

 

Postopek

Na oljčnem olju popečemo posoljene puranje zrezke. Ko so popečeni, jih vzamemo ven, dodamo v lonec malo olja in popražimo čebulo, korenček, papriko, mleto papriko, dodamo začimbe in česen. Med vsakim dodajanjem zelenjave in začimb popečemo. Nato dodamo še čičeriko, vodo od kuhanja čičerike, paradižnikove kocke. Ko se vse skupaj 10 minut kuha, odvzamemo 2 zajemalki mase, jo s paličnim mešalnikom spasiramo in vrnemo v jed, prav tako vrnemo meso. Ko tekočina malo povre, po vrhu naložimo češnjeve paradižnike in damo v pečico na 200 stopinj za pol ure, toliko, da se po vrhu malo popeče.


Opombe

Čas pečenja je odvisen od količine tekočine. Če jo je malo, lahko zapečete samo pod žarom.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.9.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 19.8.2011 ob 19:53

Vesel

Recept mi je zelo všeč,nekaj novega.

Še bolj pa se mi dopade vaš lonček v obliki paradižnika....kje si lahko kupim takega?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 20.8.2011 ob 1:38

tole je litoželezni emajliran paradajz in coincasa. našla sem ga v puli v centru

  

kuha že od: 16.11.2012

Št. objav: 21

Objavljeno 5.6.2013 ob 14:55

Jaz sem dodala še blitvo (je bila ravno pri roki). Zelo okusen in zdrav obrok.

  

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 8

Objavljeno 25.2.2018 ob 14:53

Zelo vesel

Odlično! Jed sem pripravila že večkrat. Vsakič malo po svoje, večinoma brez mesa. Mislim pa da mi jo je šele v tretje uspelo dejansko zapeči v pečici, prej smo namreč pojedli že vmesno varianto (na žlico) :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.