Recept: Ponarejena "bologneze" omaka - Kulinarika.net

Ponarejena "bologneze" omaka

namesto mletega mesa se uporabljajo sojini kosmiči

  Izvor: Slovenija/moja kuhinja
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 čebula

1 strok česna

2 jedilni žlici olivnega olja

1 skodelica sojinih kosmičev

50 g suhih gob

50 g šampinjonov

2 dl sladke smetane

2 dl paradižnikove omake

voda

sol

origano

bazilika

Postopek

V skodelico dodamo sojine kosmiče, ki smo jih prepojili s toplo vodo. Ravno tako namočimo suhe gobe. Čebulo in česen nasekljamo. Šampinjone zmeljemo v multipraktiku. Ravno tako namočene in kasneje odcejene suhe gobe.

Na olju prepražimo čebulo, ko čebula zarumeni, dodamo česen, ki ga na kratko prepražimo, da "zadiši". Dodamo odcejene sojine kosmiče in nasekljane gobe, vse skupaj prepražimo. Ko voda izpari, dodamo paradižnikovo omako in po potrebi vodo. Posolimo, dodamo origano in baziliko. Kuhamo cca. 30 minut. Na koncu dodamo sladko smetano in pokuhamo še približno 10 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.